9/10(木)〜14(月)ランチメニュー

Ｂ：有機トマトで煮込んだポークカレー

Ｃ：海老・マッシュルーム・ズッキーニと青海苔のキッシュ

・

・

Ａランチのソースは、角切りにしたトマトに、みじん切りのバジルと赤玉葱を合わせ、塩とオリーブオイルと少しの赤ワインビネガーを合わせたシンプルなフレッシュソース。

Ｂのカレーは豚肩ロースを小さめに切り、玉ねぎとキャベツと有機トマトで水を加えず野菜の水分で蒸し煮にしました。スパイスと塩のみのオリジナルカレー。

#cafecalmajp