Ａ：宮崎県産若鶏モモ肉のグリル・デュカとピーナツソース
Ｂ：じっくり煮込んだ牛すじカレー
Ｃ：パンペルデュ・サレ（鶏ソーセージ・キノコのソテー添え）
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Ａのデュカはローストしたミックスナッツを砕いてクミン、コリアンダー、オレガノ、塩を合わせたスパイス。ピーナツソースとの香ばしさとカリカリとした歯応えをお楽しみ下さいませ。
Ｃは塩味のフレンチトースト。鶏胸肉で作ったソーセージとキノコのソテーを添えます。木曜日に沢山ご注文頂いた為、ソーセージ完売後は自家製鶏ハムに変更の予定です。
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